Los Germinados: Energía y Salud

Las semillas germinadas son uno de los alimentos más nutritivos, que podemos consumir en crudo.  Nos aportan enzimas y aminoácidos que nos ayudarán a asimilar el resto de nutrientes de nuestra dieta diaria. Otra ventaja de los germinados es que sus nutrientes tienen una alta bio disponibilidad, osea que nuestro organismo los va a poder absorber, asimilar con gran facilidad. Los germinados mejoran nuestras defensas, y aumentan nuestra energía de una forma saludable.

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Las semillas en su estado latente, para que lo entiendan, cuando las tenemos en el sobre, tienen todo su poder nutricional encapsulado, escondido. Si esas semillas las comiéramos directamente no estaríamos aprovechando la mayoría de nutrientes. Por eso cuando las ponemos en remojo,  las estamos preparando a la vida, a que germinen. La acción del agua al llegar a la semilla, consigue que esos nutrientes que están escondidos empiecen a transformase en nutrientes capaces de transmitir  alimento y  energía a la semilla para que empiece a germinar. Es una forma sencilla de explicarlo, ya saben que Naturalmente Margui es apta para todos los públicos y mi objetivo es que entiendan lo que les cuento, para que lo pongan en práctica.

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Entre el 3º y 5º día de germinar la semilla, es cuando aumenta el poder nutricional del brote. Y cuando digo aumenta me refiero a unos incrementos espectaculares. Seguro que con este ejemplo lo van a entender y se quedarán con la boca abierta, jajajajaja.

Imaginemos que las semillas  o los granos sin germinar tienen un poder nutricional de diez. Si estas mismas semillas las trituramos, el valor subiría a cien.

Cuando ponemos a germinar las semillas el valor nutricional aumentaría de cien a mil, y dependiendo el tipo de semilla podría aumentar hasta diez mil.  Este ejemplo lo vi en el libro de La Doctora Odile Fernández “Mis Recetas Anti Cáncer” y está tan claro que no he dudado en comentárselo a ustedes. Es un libro que les recomiendo muchísimo.

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Los germinados los podemos preparar en casa de una forma muy sencilla. Es una actividad que podemos hacer en familia. Ya saben que siempre que puedo les recomiendo que animen a sus hijos a ver como podemos elaborar los alimentos en casa, así desde pequeños van “enganchándose” a lo natural, la vida sana.

Otra opción es comprarlos ya hechos, siempre que sean de cultivo ecológico y cercano. Recuerden que lo ideal es que los brotes hasta que lleguen a nuestras manos para consumirlos deben estar vivos y haber pasado poco tiempo desde su germinación, hablo de días. Yo en Tenerife compro la marca Dcorasón

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que sé que son de calidad y muy fresquitos. Así entre los que hago en casa y los que compro, consigo ir variando los tipos de brotes que como. La dieta debe ser variada, a mayor variedad más posibilidad de consumir diferentes nutrientes. Es que Naturalmente Margui, está en todo, qué chuliiitaaa!!!. Sonrían por favor.

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Hay gran variedad de germinados, tantos como semillas, pero los más recomendables por su alto poder nutricional y sus beneficios son: brócoli, berros, pipas de girasol, rábano, lentejas, alfalfa, guisantes, trigo sarraceno, etc.

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Los germinados yo los consumo en batidos verdes, con los montaditos vegetales y también en las ensaladas. Si dispones de nevera en el trabajo, te recomiendo que tengas tu bote o bandejita de germinados y los comas como tentempié saludable.

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COMER SANO ES VIVIR MEJOR

 

Aceite de Coco Natural. Anti Alzheimer

El Aceite de Coco Natural es un alimento que debemos incorporar en nuestra dieta, ya que cada vez más, se publican estudios científicos dónde se demuestran los beneficios de este alimento.  El Aceite de Coco Natural se recomienda para prevenir y reducir enfermedades como (parásitos intestinales, colesterol, alzheimer, estomacales, enfermedades de la piel, etc)… Si leyeron bien, es muy pero que muy recomendable para el buen funcionamiento del cerebro.

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ACEITE DE COCO NATURAL 

Durante muchísimos años, se ha dicho que el aceite de coco era perjudicial para nuestro organismo sobre todo para el corazón. El aceite de coco que se utilizaba sobre todo en la bollería industrial, está modificado químicamente y es dañino. A parte como el aceite de coco tiene un alto porcentaje de grasas saturadas, se pensaba que esas grasas eran malas como las de las carnes rojas, quesos y embutidos. Estudios recientes demuestran que las grasas saturadas del aceite de coco están formadas por ácidos grasos de cadena media, que los conocemos como triglicéridos, parecidos a los existentes en la leche materna y que son muy beneficiosos para el organismo.

Los ácidos grasos de cadena media se metabolizan de manera diferente a como lo hacen los ácidos grasos de cadena larga, los habituales en la dieta. En concreto, los ácidos graso de la aceite de coco natural,  pasan directamente al hígado desde el tracto digestivo, donde se utilizan como fuente inmediata de energía o se convierten en cuerpos cetónicos, que entre otras cosas pueden tener efectos terapeúticos, en el cerebro de los pacientes de enfermedades como la epilepsia o el Alzheimer.

Ustedes saben, que a Naturalmente Margui, no le gusta mucho hablar con términos y palabras técnicas, pero hay veces que es necesario para que sea más fácil entender el contenido de la publicación.

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¿Por qué Aceite de Coco Natural es beneficiosa para el cerebro?

Las neuronas del cerebro necesitan glucosa para funcionar, como todas las células del organismo, por lo que es de vital importancia que la insulina que segregue nuestro páncreas sea la suficiente para que la glucosa que ingerimos con los alimentos se pueda transformar en energía. Es decir si padecemos diabetes, o tenemos problemas con la producción de insulina, las células del cerebro no van a  estar bien alimentadas e irán muriendo de hambre. Este proceso degenerativo de las neuronas se va produciendo durante años, hasta que empiezan a aparecer los primeros síntomas del Alzheimer, por lo que siempre volvemos a recordar, que más vale prevenir. Lo ideal es llevar una vida sana desde que uno nace, para que así podamos vivir mejor en la fase de adultos y ancianos.

Cómo el cuerpo es muy sabio, recurre a otro proceso para poder seguir alimentando a las neuronas cuando hay escasez de glucosa. Aquí está la relación beneficiosa del aceite de coco y las neuronas. Cuando las neuronas, no pueden “comer glucosa”, recurren a los cuerpos cetónicos, que son los compuestos que se producen cuando las grasas saturadas (triglicéridos de cadena media) del aceite de coco natural entran en el hígado. Si incorporamos a la dieta aceite de coco natural, ayudamos al organismo a que siga alimentando a las neuronas.

Los estudios demuestran que las personas que padecen alzheimer, mejoran y/o frenan el proceso de la enfermedad.

Consejos para consumir Aceite de Coco Natural

Una persona que quiera comenzar a consumir aceite de coco, debe de ir haciéndolo de forma gradual. Empezar con cucharita de postre, hasta llegar a la dosis recomendada. Siempre les digo, que cuando empiecen a comer algo nuevo que lo hagan poco a poco, para que el organismo se vaya adaptando y que se informen bien, de todos sus beneficios y posibles contraindicaciones.

Estas recomendaciones son para el consumo diario de Aceite de Coco Virgen para personas mayores de 12 años.

Más de 11 Kg: 1 Cucharada al día

Más de 23 Kg: 1 1/2 Cucharadas al día

Más de 34 kg: 2 Cucharadas al día

Más de 45 Kg: 2 1/2 Cucharadas al día

Más de 57 Kg: 3 Cucharadas al día

Más de 68 Kg: 3 1/2 Cucharadas al día

Más de 79 Kg: 4 Cucharadas al día

 

La forma de tomar el aceite de coco es a elección de cada uno. Puede tomarse Aceite de Coco untado en pan, en cucharadas directamente, disuelto en cualquier bebida, como aderezo de ensaladas o como parte de cualquier receta de cocina.

Hay que recordar que el Aceite de Coco no pierde sus propiedades al pasar de estado sólido a líquido ni al calentarse y enfriarse, por lo que cualquier uso es posible.

Para reducir los síntomas de la enfermedad, debemos reducir los alimentos ricos en azúcar, harinas refinadas. Ya que este tipo de alimentos lo que nos aportan son hidratos de carbono simples, que son los que nos pueden provocar diabetes. Es fundamental el ejercicio físico y mental. Caminar, pasear, correr, nadar, y estimular el cerebro.

Batido Saludable para el Cerebro:

Ingredientes: Por Persona

1/2 Papaya.

1 Cucharita de postre de Cúrcuma.

250 ml de Leche de Coco Natural.

1 Cucharita de postre de Aceite de Coco Natural.

1 Cucharada pequeña de Semillas de Chía hidratadas.

1 Fisco de Canela.

1 Fisco de Pimienta Negra.

Bate todo los ingredientes en la batidora.

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EJERCICIOS  PARA TENER EN FORMA AL CEREBRO.

Leer libros, revistas, periódicos.

Colorear, Trabajos manuales

Hablar con los amigos

Utilizar la mano contraria a la que sueles usar. Ejemplo Si eres diestro ( mano derecha), haz la prueba de cepillarte la boca, peinarte, abrir la puerta, con la mano izquierda.

Caminar hacia detrás, “pero con cuidado no te vayas a caer”.

Cambiar el recorrido diario para ir al trabajo, cole, paseo diario.

Hacer Puzzles, crucigramas, cálculo mental, ajedrez.

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Espero que esta publicación te sea de interés, y la compartas con tus amig@s. 

COMER SANO ES VIVIR MEJOR

Si quieres ampliar información sobre los beneficios del aceite de coco natural, te recomiendo que visites.   http://www.aceitedecoco.org

Eliminar los Parásitos Intestinales.

Los parásitos intestinales, esas “molestas lombrices” que a veces se alojan en nuestro intestino las podemos eliminar con remedios naturales. Conoce los alimentos que te van ayudar a eliminar las lombrices y también a prevenirlas. 

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Tod@s estamos expuestos a padecer parásitos intestinales (oxiuros). No importa la edad, ni la condición social, aunque se suele dar mucho más en niñ@s.

Hábitos Saludables que podemos llevar a cabo para evitar las lombrices intestinales:

Lavarse bien las manos, y cepillarse las uñas. Las uñas suele ser la puerta de entrada  a nuestro organismo, de los huevos de las lombrices.

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Si en la familia hay algún menor que tenga parásitos es muy importante lavar bien la ropa con agua caliente y con productos como: lejía, vinagre de manzana o aceite del árbol de te. Tener en cuenta que el tratamiento higiénico como médico deben de hacerlo todos los miembros de la familia.

Si los niños o adultos se quejan de picores en “el culete”, suele ser el síntoma más seguro de que las lombrices están dentro de nosotros. Debemos lavarnos muy bien y sobre todo evitar que los niños se rasquen “el culete”, ya que cuando se lleven las manos a la boca se van a volver a infestar. 

Reducir el consumo de productos azucarados y lácteos. Estos alimentos alteran la flora intestinal de nuestro organismo, la debilitan. La disminución de las bacterias buenas del intestino, favorece la proliferación de parásitos intestinales. Si quieres saber más sobre la importancia de nuestra flora intestinal te recomiendo que leas mi publicación.

https://naturalmentemargui.wordpress.com/2016/05/09/la-flora-intestinal-los-bichitos-buenos

Lavar muy bien la verdura con limón, vinagre de manzana o bicarbonato.

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Alimentos Naturales para Eliminar los Parásitos Intestinales

Los alimentos que a continuación les voy a nombrar sirven tanto para expulsar las lombrices, como para prevenirlas.

Ajo, cebolla, semillas de calabaza, tomillo, orégano, papaya y sobre todo las pipas de la papaya.

Aceite de oliva, vinagre de manzana, limón, pomelo, granadas, arándanos, kiwis

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Perejil, cilantro, jengibre, aceite de coco natural, la cúrcuma

Todo lo que son hojas verdes y crucíferas(col, coliflor, brécol…)

El EXTRACTO DE SEMILLA DE POMELO es el mejor antibiótico natural que se conoce, se los nombro porque es un producto natural muy pero que muy bueno. La semilla del pomelo tiene tantos beneficios, que daría para hacer una publicación de varias páginas. No dudes en buscar información y te asombrarás de las propiedades que tiene. El nombre comercial del que yo llevo años utilizando es el CITROBIOTIC, lo venden en herbolarios.

Seguro que muchos de estos alimentos te suenan de mis publicaciones y vídeos. En los alimentos de origen vegetal siempre vamos a encontrar alternativas para mejorar nuestra salud y bienestar. Los Batidos Verdes son una buena opción para consumir alimentos de origen vegetal. Te beneficias de las propiedades de los alimentos y bien combinados disfrutas de su sabor. 

Batido Verde 

1 Granada

1 Pomelo

1 Cucharada de Pipas de Calabaza

2 Hojas de Espinaca

Un poquito de Perejil

Hierba Buena al gusto

Montadito Vegetal

Rebanada de pan integral, aceite de oliva virgen, aguacate, diente de ajo picado, orégano, cúrcuma y un poco de pimienta negra.

COMER SANO ES VIVIR MEJOR

 

 

 

 

 

 

 

 

Omegas 3,6 y 9. Grasas Saludables

El cuerpo humano necesita consumir omegas, (también llamados ácidos grasos esenciales) para estar sano. Los Omegas están relacionados con el buen funcionamiento del corazón, del cerebro y son preventivos del cáncer. Los Omegas 3 y 6 tenemos que incorporarlos a nuestro organismo a través de la dieta y el omega 9 el cuerpo, lo obtiene del 3 y del 6, aunque también se encuentra presente en algunos alimentos. 

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¿Cuál es el omega más beneficioso?

Los últimos estudios, sobre todo los relacionados con la dieta anticáncer. Recomienda aumentar la ingesta de omega 3 frente al omega 6. Les explico de forma sencilla por qué.

El omega 6,  suele ser el que más consumimos, ya que está presente en variedad de alimentos vegetales en alta concentración cómo: aceites vegetales, frutos secos, semillas, aguacate, coco y alimentos animales cómo: atún,  salmón, sardinas, (pescado azul).

En estos alimentos que les he nombrado anteriormente también están presentes el omega 3 pero, va a estar en menor proporción.

¿Por qué es importante aumentar la ingesta de omegas 3?

El cuerpo humano para poder asimilar el omega 3 y 6 necesita el mismo tipo de enzimas, por lo que siempre hay una “lucha” entre los omegas para ver quién de los dos coge más enzimas para que sea sintetizado y poderse quedar fijado al organismo. Si  nuestra alimentación es muy rica en omega 6  éstos, siempre “ganarán” y los omegas 3 no podrán ser asimilados por el cuerpo.  Una alta concentración de omegas 6 suele provocar problemas cardiovasculares, inflamaciones, cáncer, etc.

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¿Qué alimentos comer para aumentar el consumo de Omegas 3 ?

Siempre primero, les voy a nombrar alimentos de origen vegetal, que son más sanos y que suelo recomendar, sobre todo para que se conozcan.

SEMILLAS DE LINO, SEMILLAS DE CHÍA y LAS NUECES.

Si comemos de forma diaria semillas de lino o semillas de chía tenemos asegurado que la batalla de omegas, va a tener como ganador al omega 3. Para aprovechar al 100% el omega 3 contenido en las semillas de lino, debes de triturarlas, que queden molidas. Un adulto puede comer dos cucharadas de semillas de lino al día. Recuerda que siempre que empieces a consumir un nuevo alimento, hazlo de forma gradual y no todos los días. Siempre infórmate bien de sus beneficios y posibles contraindicaciones.

Las Semillas de Chía las debes de poner en remojo “activarlas”. Ponlas en agua y deja que pase al menos una hora. Esta agua si te la puedes tomar junto con las semillas de chía, es muy beneficiosa.

Las Nueces, como el resto de frutos secos, las puedes poner en remojo durante la noche y al día siguiente ya las enjuagas y tiras el agua.

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CONSUME DE MANERA HABITUAL: LINO, CHÍA y NUECES.

 

El omega 9, conocido como ácido oleico, este nombre seguro que te suena y te recuerda a la aceite de oliva virgen, ¿a qué sí?.  El cuerpo puede obtener omega 9 a partir de la combinación del 3 y del 6 por lo que no es  deficitario en nuestro cuerpo. Naturalmente te recomiendo que incorpores a tus comidas, aceite de oliva virgen extra. Consume la aceite en crudo, y no más de dos cucharadas al día, recuerda que cuando comes otros alimentos de origen vegetal y animal estas consumiendo omegas 3 y 6 que parte de ellos se transformarán en omega 9. 

 

Alimentos de origen animal.

En el pescado azul (atún, salmón, sardinas, bonito, arenque, caballas), también hay altas concentraciones de omegas 3. Es mejor consumir pescado azul libre, que no sea de piscifactorías y de razas pequeñas cómo (sardinas, boquerones, etc.) ya que van a tener menos concentración de metales pesados.

Otros resultados de los estudios, están demostrando que es más saludable consumir omegas 3  de los alimentos de origen vegetal hasta que tengamos 50 años, ya que el cuerpo los asimila mejor y a partir de los 50 años, que su aporte venga en mayor medida del pescado azul y de suplementos a base de krill.

Amig@s si quieres ampliar información sobre la importancia del omega 3, les recomiendo que lean el libro de la Doctora Odile Fernández. En este libro ella explica la importancia de la alimentación saludable para evitar el cáncer. La dieta anticáncer es una forma de vida que yo les recomiendo. 

 

Contra el Cáncer, Vida Sana.

Los Hábitos de Vida Saludable (Alimentación Sana, Ejercicio Físico diario, Alcohol Cero, No Fumar, Sueño reparador y Bienestar emocional). Son las mejores barreras para evitar padecer cáncer. Son acciones que podemos y debemos hacer para mejorar nuestro organismo y así tener a “tope” el sistema inmunitario. Cuánto mejor esté nuestras defensas, más difícil se lo pondremos al cáncer.

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El cáncer también tiene un componente hereditario, pero cada vez más se está confirmando que las condiciones ambientales y el estilo de vida del paciente tienen una alta influencia en la aparición o no, de la enfermedad.

Hay determinados alimentos que tienen sustancias que son anti cancerígenas por lo que es importante que la población los conozca y los incorpore en su dieta.No todo se soluciona a base de medicamentos, que suelen curar unas dolencias y generar otras nuevas.

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Aumentando el consumo de alimentos de origen vegetal, sobre todo en crudo, estás fortaleciendo todo tu sistema inmunitario.Una dieta rica en antioxidantes naturales, donde predominen la vitamina c y los licopenos son puntos positivos para mantenernos en forma. Si quieres ampliar la información sobre la importancia de los antioxidantes puedes consultar mi publicación. https://naturalmentemargui.wordpress.com/2015/11/26/antioxidantes-naturales-una-barrera-contra-el-cancer

Disminuye, por no decirte elimina, de tu alimentación, lo que se llama “dieta de cafetería”, comida basura. Son los alimentos ricos en grasas saturadas, azúcar y no te olvides de la grasa de palma. Los últimos estudios demuestran que el consumo de grasa de palma aumenta el riesgo de padecer cáncer y enfermedades del corazón. Ejemplos de alimentos no deseables por desgracia hay muchos, pero de manera general son: embutidos, chacinas, bollería industrial, salsas, sopas, carnes picada, bebidas azucaradas, etc. Evita comer fritos, rebozados y carnes a la brasa. Lo ideal es cocinar al vapor, horno o a la plancha.

Después de esta pequeño resumen, de consejos sencillos para evitar padecer cáncer y otro tipo de enfermedades no transmisibles, les nombro, alimentos que son sanos y que van a funcionar en nuestro organismo cómo alimentos funcionales o alicamentos.

https://naturalmentemargui.wordpress.com/2016/09/09/los-jugos-verdes-alimentos-funcionales-alicamentos

Alimentos Anti Cáncer

Cebolla (la morada es la mejor), Ajo, Aceite de Oliva, Brócoli, Limón, Cilantro, Perejil, Cúrcuma, Jengibre, Aguacate, Kiwi,  Papaya, Frutos Rojos, Coliflor, zanahoria, tomates, algas, setas, hierbas aromáticas, cereales integrales, legumbres, semillas.

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La naturaleza nos ofrece multitud de alimentos para poder prevenir enfermedades y si los han leído con detenimiento se darán cuenta que todos son de origen vegetal y la mayoría de ellos los podemos consumir en crudo como ingredientes de los jugos verdes.  Con esto no les estoy diciendo que se hagan vegetarianos estrictos.Sino que la balanza de su alimentación siempre esté más inclinada a los alimentos vegetales que a los de origen animal. Saldremos beneficiados tanto los animales como los humanos.

Espero que esta publicación, que como habrás comprobado, sigue mi estilo “natural” y sencillo de explicar las cosas. Sirva para difundir un estilo de vida sano, que te ayude a mejorar tu bienestar personal y disfrutar mejor de la vida. 

Sin Humos. Gana Vida y Salud

Si eres  de los que este año ha decidido dejar de fumar, te felicito y por ello, te comparto esta publicación para que te sea más fácil, abandonar el mal hábito y mejorar tu salud, de forma natural.

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De todos es conocido que el tabaco nos mata y pagamos dinero por que nos quite la vida poco a poco.  Pero siempre hay que recordarlo para que tengamos más ganas de dejar el cigarro. Cuando decides dejar de fumar, te tienes que plantear: un objetivo y un motivo, o lo que es lo mismo. Quiero dejar de fumar y ¿por qué quiero dejar de fumar?

 Los objetivos tienen que ir siempre ligados de un motivo o recompensa. Por ejemplo: Quiero dejar de fumar porque quiero poder subir unas escaleras sin cansarme, porque quiero saborear la comida que me como, o porque no quiero amanecer lleno de flemas por la mañana que me hacen toser tanto. Y sin tapujos, porque no quiero sufrir cáncer de pulmón o de esófago.

Márcate objetivos alcanzables , que sean concretos y a corto plazo. Cada día voy a fumar menos. Cuando finalice el día si lo consigues, felicítate y proponte el siguiente día. Así irás reduciendo tú cantidad de cigarrillos y cada día te sentirás feliz de haber conseguido el objetivo diario.

Eliminar, Depurar y Cambiar.

Si me sueles seguir en mis redes sociales, conocerás estas tres acciones , que siempre les comento que es una fácil manera de conseguir retos y en mi caso al que yo llamo La Aventura Saludable. Con el tabaco vamos a seguir la misma pauta:

ELIMINAR de casa la cajetilla de cigarros, sólo dejar la que tengas en el momento que decides dejar de fumar. No compres más cajetillas, no la lleves a tu casa. Y si tienes impulso de ir a comprar, frena, respira y mete el dinero que te gastarías en una caja. Así verás que a parte de ganar salud, ahorras dinero.

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DEPURAR tu cuerpo de las miles de sustancias tóxicas que has ido acumulando del tabaco, porque el cigarrillo te mete en el cuerpo más de 4.000 sustancias dañinas de las cuales 200 son venenosas.

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Beber agua durante todo el día es fundamental para ir depurando el organismo, no es broma. Cuanto más bebas agua, más orinas y eliminas toxinas. Comer alimentos ricos en vitamina c. Cuando eres fumador, no estás asimilando la vitamina c necesaria, ya que el cigarrillo destruye parte de la vitamina c, así que ahora es el momento de incrementar el consumo de: batidos verdes, brecol, kiwi, limón, pomelo, fresas, pimiento verde y rojo, perejil, cilantro, etc.

Los pulmones son uno de los órganos más afectados por la nicotina y el alquitrán del cigarrillo, podemos ayudar a depurar los pulmones, tomando infusiones de tomillo. El ajo, la cebolla y el jengibre son buenos depurativos.

tomillo

CAMBIAR el cigarrillo por un hábito de vida saludable. Por ejemplo cambia el cigarrillo por salir a caminar todos los días. Deja el cigarrillo y cojo la bici. No más cigarrillos y si sesiones de Yoga. A todos nos gusta recibir recompensas y regalos, pues no dejes de regalarte salud incorporando a tú vida buenos hábitos.

La alimentación saludable y el ejercicio físico diario te van ayudar en el propósito de abandonar el cigarro. Cuanto antes dejes de fumar, ganarás más años con calidad de vida. Porque lo importante no es cuántos años vivimos, sino cómo los vivimos.

Batido Verde para personas que se quieren, y han decidido dejar de fumar

1/4 de Brócoli. De un brócoli (arbolito), lo partes en cuatro y usas una de las partes.

2 Kiwis.

2 Hojas de Espinaca.

1/2 Pepino.

Poco de Cilantro o Perejil.

3 Hojas de Hierba buena.

Como base líquida utiliza infusión de tomillo. Preparar antes y dejar que se enfríe.

 

Si fumas o tienes algún conocido que fume, comparte este artículo. Gracias seguidores

 

 

Plantas Aromáticas en casa.

Si eres de los que te gusta prepararte batidos y jugos verdes, ricas ensaladas, montaditos vegetales, hummus, infusiones y  aguas con sabor. Te recomiendo que tengas en casa tu huertito saludable. En poco espacio puedes tener  plantas aromáticas – medicinales,  que le van aportar a tu comida y bebida diaria un sabor y aroma exquisitos.

Empieza con lo más sencillo  de cultivar como son: perejil, cilantro, albahaca, orégano, tomillo, salvia, menta, hierba huerto, salvia, lavanda etc. Si tienes variedad podrás ir añadiendo a tu alimentación diaria los principios activos (beneficios) que nos aportan las plantas. 

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Les confieso que la mayoría de plantas que tengo en casa, me sirven tanto para decorar  y  comer…jajajajajaja. 

Te recomiendo que consumas de dos a tres hojas, las plantas aromáticas -medicinales tienen una alta concentración de principios activos y hay que consumirlas con moderación, siempre te comento en mis publicaciones, qué porque sean alimentos saludables no hay que abusar de ellos. No por mucha cantidad vamos a mejorar antes.

Siempre ten plantada lavanda y albahaca porque repelen insectos y gusanos que puedan dañarte el resto de plantas. Utiliza abono natural (compost casero), hecho de restos de cáscaras de fruta y verdura y le puedes escachar las cáscaras de los huevos. El Huerto casero debe de ser ecológico sin añadirle nada químico a la tierra, ni a las hojas de las plantas. Recuerda que todos formamos parte de la cadena alimenticia y del medio ambiente que nos rodea. Si añades o pulverizas productos químicos en la tierra, agua o aire, al final te estarás comiendo ese veneno y deteriorando la salud ambiental de nuestro entorno.

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Cuando tengas, tus plantas en casa, sácale una foto y las compartes si quieres en mi Facebook Naturalmente Margui,  así te podré decir con qué ingredientes saben mejor para preparar batidos verdes. 

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